Conoce la carrera de Nutrición y Dietética en la Universidad Norbert Wiener
Resumen de la Carrera
Semestres
10
Total de créditos
200
Grado Académico
Bachiller en Nutrición y Dietética
Título Profesional
Licenciado en Nutrición y Dietética
Modalidades
Presencial
Campus
Lima Centro y Lima Norte
Detalle
El egresado de Nutrición y Dietética es un profesional con una sólida formación académica, humanística y ética, al servicio de las personas y de la sociedad desde una perspectiva integral e intercultural. Con base en la clínica y en la ciencia de los alimentos, tiene la capacidad de diagnosticar e intervenir problemas de salud nutricional individual o colectiva, dominando nuevas tecnologías de información e investigación en salud.
Además, posee habilidades de comunicación, liderazgo, y capacidad de trabajo en equipos interprofesionales e interdisciplinarios, que le permitirán asumir importantes desafíos en el actual mundo laboral.
Podrás obtener tu segundo título Internacional, además de tu grado en Perú, en Nutrición y Dietética por la Universidad Europea del Atlántico de España.
Testimonios
Egresado de Nutrición y Dietética
“Mi etapa como estudiante me ayudó a convertirme en un profesional destacado en mi rubro. Gracias a la malla curricular, mis docentes destacados, y con mucha vocación, he podido desempeñarme desde el año 2023 como nutricionista deportivo en el club USMP. Además, soy jefe de prácticas preprofesionales y encargado del Centro de Nutrición Wiener”.
Egresado de la carrera de Nutrición y Dietética
“La universidad nos brindó muchos recursos, desde docentes calificados, congresos nacionales e internacionales y también campañas de salud, a la que asistí desde el primer ciclo”
Preguntas frecuentes de la carrera de Nutrición y Dietética en la Universidad Norbert Wiener
1. ¿Por qué estudiar la Licenciatura de Nutrición y Dietética en la Universidad Norbert Wiener?
2. ¿Qué cursos lleva la Licenciatura de Nutrición y Dietética en la Universidad Norbert Wiener?
3. ¿Cuánto cuesta estudiar la Licenciatura de Nutrición y Dietética en la Universidad Norbert Wiener?
4. ¿Cuánto dura la Licenciatura de Nutrición y Dietética en la Universidad Norbert Wiener?
¿Por qué estudiar la carrera de Nutrición y Dietética en la Universidad Norbert Wiener?
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Malla curricular innovadora
Accederás a un espacio formativo especializado donde desarrollarás competencias en evaluación, intervención nutricional y optimización del rendimiento deportivo, mediante experiencias prácticas en escenarios reales.
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Metodologías innovadoras de aprendizaje
Desde los primeros ciclos, aprenderás través de experiencias prácticas, inmersivas y apoyadas en tecnología, que fortalecerán tu comprensión y desarrollo de competencias en salud:
- Simulación clínica avanzada
- Body Projection
- Body Painting
- Realidad aumentada
- Softwares especializados: Labster y BioDigital
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Infraestructura de vanguardia
Estudiarás en nuestro nuevo Centro Interprofesional de Educación Clínica (CIEC), un espacio exclusivo para alumnos de la Facultad de Ciencias de la Salud. Se encuentra equipado con salas y ambientes especializados de alta tecnología, donde realizarás la práctica en escenarios reales.
Además, accederás a nuestro propio Taller de Gastronomíaen donde aprenderás técnicas culinarias que complementarán tu formación profesional.
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Doble titulación internacional
Obtendrás un doble grado académico: Bachiller en Nutrición y Dietética por la Universidad Norbert Wiener (Perú) y Bachiller por la Universidad Europea del Atlántico (España), ampliando tus oportunidades de desarrollo profesional en un entorno global.
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Convenios internacionales
+200 Relaciones Internacionales para intercambios y movilidad estudiantil con universidades reconocidas a nivel mundial.
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Empleabilidad
Fortalecerás tu inserción laboral mediante el contacto directo con instituciones referentes, gracias a convenios con entidades como el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, entre otros aliados estratégicos.
Malla Curricular de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Norbert Wiener
La carrera de Nutrición y Dietética, en la Universidad Norbert Wiener tiene una malla curricular enriquecida con cursos y casos prácticos. Estudiarás con moderna infraestructura, simuladores y la mejor tecnología para formarte como un nutricionista integral de clase mundial.
Asimismo, podrás acceder a un doble grado internacional que ampliará tus posibilidades de trabajo en el extranjero.
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Desarrollo Humano y Social
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Aspectos Culturales de la Alimentación
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Inglés I
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Procesos Biológicos
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Estructura y Función del Cuerpo Humano
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Prácticas en Nutrición I
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Estilo de Vida, Salud y Medio Ambiente
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Inglés II
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Mecanismos de Agresión y Defensa I
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Metabolismo Alimentario y Bioquímica Nutricional
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Digestión, Absorción y Control Endocrino
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Prácticas en Nutrición II
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Interacción Droga-Nutriente
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Mecanismos de Agresión y Defensa II
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Función y Disfunción de los Procesos Nutricionales
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Tecnología de los Alimentos
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Prácticas en nutrición III
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Salud Pública y Sistemas de Salud
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Técnicas Dietéticas y Gastronómicas
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Control Sanitario e Higiénico de los Alimentos
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Nutrición Comunitaria y Social
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Nutrición y Dietoterapia Materno-Infantil
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Prevención y Promoción de la Salud
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Nutrición Sostenible
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Prácticas en Servicios de Alimentación y Nutrición
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Nutrición y Dietoterapia del Adulto
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Nutrición y Dietoterapia del Niño y del Adolescente
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Ciencia y Descubrimiento
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Tendencias Globales en Salud
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Trastornos de la Conducta Alimentaria
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Nutrición y Dietoterapia del Adulto Mayor
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Electivo I
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Proyectos de Intervención en Salud
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Mercadotecnia en Nutrición
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Nutrición, Actividad Física y Deporte
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Soporte Enteral y Parenteral
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Electivo II
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Nutrigenómica
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Tópicos Avanzados en Nutrición
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Emprendimiento en Nutrición
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Prácticas Integradas en Dietoterapia
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Electivo III
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Seminario de Investigación
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Seminario de Integración I
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Prácticas Preprofesionales I
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Trabajo de Investigación
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Seminario de Integración II
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Prácticas Preprofesionales II
Leyenda de Malla Curricular
Cursos con material de clases y casos prácticos extraídos directamente del plan de estudios de la Universidad Norbert Wiener.
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Fundamentos Biológicos
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Estructura y Función
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Comportamiento y Sociedad
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Prácticas Clínicas y Profesionales
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Gestión y Salud Pública
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Innovación y Tendencias en Salud
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Internados
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E. Generales
Para la condición de egreso se debe aprobar los cursos de la malla curricular, las prácticas preprofesionales y los créditos correspondientes a actividades extracurriculares.
La malla curricular puede ser actualizada o modificada conforme a ley y previa comunicación a los estudiantes.
Campo laboral de la carrera de Nutrición y Dietética en la Universidad Norbert Wiener
Estudia Nutrición y Dietética y accede a una formación respaldada por una educación internacional que trasciende, diseñada para potenciar tus competencias y prepararte para destacar en el ámbito profesional.
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1.
Centros de salud
Hospitales y clínicas.
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2.
Empresas
Gimnasios y centros de bienestar.
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3.
Centros deportivos
Instituciones y clubes deportivos profesionales.
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4.
Instituciones
Organismos públicos y privados.
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5.
Consultorios y proyectos
Consultorios independientes y proyectos de investigación científica.
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6.
Docencia
Enseñanza universitaria y formación profesional.
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7.
Industria alimentaria
Procesamiento y control de calidad de alimentos.
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8.
Industria hotelera y gastronómica
Hoteles, restaurantes y servicios afines.
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9.
Sostenibilidad y medio ambiente
Actividades orientadas a reducir el impacto ambiental mediante la alimentación.
Plana Docente de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Norbert Wiener
Durante tu formación en la carrera profesional de Nutrición y Dietética, contarás con el respaldo de líderes académicos y una plana docente altamente especializada, que garantizan una formación de calidad y excelencia académica.
Dr. KEVEEN SALIRROSAS FLORES
Decano de la Facultad
Médico Ejecutivo Senior con más de 20 años de experiencia en cargos de dirección y gerencia en clínicas privadas y en la red EsSalud.
Asimismo, cuenta con trayectoria académica en reconocidas facultades de medicina, y se desempeña como miembro de directorio y consultor en empresas del sector salud.
Dra. SABY MAURICIO ALZA
Directora de Carrera
Maestra en Salud Pública con mención en Epidemiología. Investigadora RENACYT. Doctora en Salud Pública. Past Decana Nacional del Colegio de Nutricionista del Perú, Past Vicepresidente del CDCP, Past Presidenta del CONFELANYD y Past Coordinadora Región Norte de la FELANPE 2019-2023. Ganadora premio NUTRIR MÉXICO, mejor nutricionista investigadora en Latinoamérica 2022.
Infraestructura especializada en la carrera de Nutrición y Dietética en la Universidad Norbert Wiener
Al estudiar la carrera de Nutrición y dietética, podrás acceder a moderna infraestructura que potenciará tu aprendizaje:
- Sala Gastronómica.
- Digital Lab.
- Sala de Entrenamiento de Habilidades.
- Sala de Simulación Avanzada.
- Sala de Estructura y Función.
- Wet Lab.
Sala de Entrenamiento de Habilidades
Sala de Estructura y Función
Sala de Simulación Avanzada
Sala Gastronómica
Digital Life Lab
Wet Lab
Sala de Entrenamiento de Habilidades
Sala de Estructura y Función
Sala de Simulación Avanzada
Sala Gastronómica
Digital Life Lab
Wet Lab
Examen de Admisión de la carrera de Nutrición y Dietética en la Universidad Norbert Wiener
Requisitos
- 2 copias simples del DNI.
- Certificado de estudios secundarios visado por la Ugel (original y/o copia legalizada).
- 2 fotos tamaño carné en fondo blanco.
Admisión
09MAYO
Internacionalización
Haz que tu educación cruce fronteras.
Establecemos relaciones inter institucionales con diferentes universidades, asociaciones y redes internacionales alrededor del mundo, a fin de ofrecer una experiencia educativa global a la comunidad universitaria.
+200 Relaciones Internacionales
Para intercambios con universidades reconocidas a nivel mundial.
Costa Rica
Italy
Chile
Brazil
Colombia
México
Spain
Ecuador
