Facultad de Negocios

Administración en Turismo y Hotelería

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Presentación

El egresado de la carrera de Administración en Turismo y Hotelería es un profesional experto en administración y promoción del crecimiento del rubro turístico, hotelero y gastronómico. Capaz de impulsar la importancia de nuestro patrimonio cultural a través de una gestión socialmente responsable.

Además, adquiere las habilidades para administración y hacer crecer la industria turística y hotelera.

Esta carrera cuenta con 2 modalidades: presencial y semipresencial.

Además, estudiando la carrera universitaria de Administración y Marketing en la Universidad Norbert Wiener podrás convalidar 4 cursos de maestría de Arizona State University, para que con solo 1 año más de estudios obtengas la Maestría en Gestión Global* o la Maestría en Liderazgo y Gestión**, en la Thunderbird School of Global Management, escuela número uno de global management en el mundo.

* Master of Global Management

** Master in Leadership and Management

Testimonios

"Tuve una formación orientada al mundo laboral y del emprendimiento. Más allá de la sólida base teórica, las prácticas, conferencias internacionales y los cursos especializados en áreas como cocina, bar y housekeeping fueron esenciales para mi desarrollo profesional".

Nimfa Huamán
Hoteles El Tambo

¿Por qué estudiar en la Universidad Norbert Wiener?

Malla curricular

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Nueva e innovadora malla curricular diseñada de acuerdo al plan de estudios de Arizona State University (ASU), la # 1 en innovación en EE.UU.

Con material de clases y casos prácticos extraídos directamente de los cursos de ASU.

Maestría acelerada

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Estudia tu carrera universitaria en la Wiener y podrás convalidar 4 cursos de maestría de Arizona State University, para que con solo 1 año más de estudios obtengas la Maestría en Gestión Global o la Maestría en Liderazgo y Gestión, en la Thunderbird School of Global Management, escuela #1 de Global Management en el mundo.

ASU English Program

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Inicia tu formación bilingüe con el programa de inglés de Arizona State University, incluido en la malla y en la metodología de enseñanza-aprendizaje.

Certificaciones Progresivas

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Podrás obtener 4 certificaciones progresivas que te permitirán acceder al mercado laboral mientras estás estudiando, a partir del 6° ciclo. 

Además podrás obtener 1 Certificación de ASU: Certificado en Innovación de ASU en el 6to ciclo de la carrera.

Infraestructura especializada

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Enseñanza y aprendizaje vivencial con ambientes totalmente equipados que potenciarán tu formación universitaria: 

  • Taller de Housekeeping 
  • Sala de Gastronomía y Bar
  • Laboratorios de cómputo

Experiencia Red Global

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Tendrás acceso a la red global de universidades potenciadas por Arizona State University en América, Europa, Asia y África, pudiendo participar en el ASU Global Competition, el ASU Summer Experience, y los Global Signature Courses.

Convenios Internacionales

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Accederás a más de 50 convenios internacionales, que te permitirán vivir experiencias como intercambios estudiantiles, misiones académicas, viajes internacionales, clases virtuales en simultáneo, masterclasses, congresos internacionales, webinars internacionales entre otros.

Eventos Académicos Internacionales

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Contamos con alianzas estratégicas y participamos de eventos académicos nacionales e internacionales: 

  • CONPEHT - Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería Gastronomía y Turismo 
  • CANATUR - Cámara Nacional de Turismo del Perú 

Simuladores de Negocios y Software especializados

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Desarrolla tus competencias técnicas y habilidades blandas de manera práctica y dinámica creando diferentes negocios en nuestros simuladores y software especializado : 

  • LABSAG
  • KIMEN 
  • SABRE

Respaldo Académico

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Somos miembros de CLADEA, Consejo Latinoamericano de Escuelas de Administración. red Internacional que reúne instituciones de prestigio en el campo de la Administración.

Actualmente candidatos para la acreditación de la ACBSP - Accreditation Council for Business Schools and Programs.

Plan de estudios

Descargar Brochure
1
er
Ciclo
  • Desarrollo Humano y Social
  • Inglés I (v)
  • Introducción a la Ética
  • Matemática
  • Introducción al Turismo y Hotelería
2
do
Ciclo
  • Estilo de Vida, Salud y Medio Ambiente
  • Inglés II (v)
  • Estadística
  • Introducción a la Administración
  • Patrimonio Natural y Cultural del Perú
3
er
Ciclo
  • Contabilidad General
  • Microeconomía
  • Inglés III (v)
  • Creatividad e Innovación Empresarial
  • Recursos Turísticos del Perú
  • Gestión de Recepción y Reservas
4
to
Ciclo
  • Comunicación de Alto Impacto
  • Inglés IV (v)
  • Matemática Financiera
  • Destinos Turísticos del Mundo
  • Fundamentos de la Gastronomía
5
to
Ciclo
  • Informática para los Negocios
  • Liderazgo
  • Gestión del Talento
  • Finanzas
  • Taller de Cocina Nacional e Internacional
6
to
Ciclo
  • Investigación e Innovación (v)
  • Fundamentos del Marketing
  • Costos y Presupuestos
  • Operación de Agencias de Viaje
  • Turismo y Desarrollo Sostenible
7
to
Ciclo
  • Prácticas Preprofesionales
  • Investigación de Mercados
  • Transportes Turísticos
  • Gestión de Alojamiento, Mantenimiento y Seguridad
  • Taller de Bar y Sommelier
8
vo
Ciclo
  • Dirección Estratégica
  • Calidad de los Servicios Turísticos
  • Legislación Turística y Hotelera
  • Sistemas de Reservas GDS
  • Diseño y Equipamiento de Hoteles y Restaurantes
9
no
Ciclo
  • Seminario de Tesis I
  • Gestión desde la Contabilidad Global (v)
  • Análisis de Datos y Transformación Digital (v)
  • BIG Data en la Economía Global (v)
  • Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos
10
mo
Ciclo
  • Seminario de Tesis II
  • Liderazgo y Desarrollo Personal (v)
  • Marketing Digital para Mercados Globales (v)
  • Electivo (v)

La carrera de Adminsitración en Turismo y Hotelería en la Universidad Norbert Wiener trae consigo una malla curricular potenciada por Arizona State University  y expertos nacionales e internacionales que te brindarán las habilidades necesarias para triunfar profesionalmente en el Perú y el mundo.

* La malla curricular puede ser actualizada o modificada conforme a ley y previa comunicación a los estudiantes.

* (v): Curso Virtual.

Certificaciones progresivas

  • 6° ciclo: Especialista en Administración y Turismo
  • 7° ciclo: Especialista de Agencias de Viaje
  • 8° ciclo: Experto de Proyectos Turísticos y Hoteleros
  • 10° ciclo: Experto en Liderazgo y Negocios Globales

Duración

  • 10 semestres* - 5 años

* Para la condición de egreso se debe aprobar los cursos de la malla curricular, las prácticas preprofesionales y los créditos correspondientes a actividades extracurriculares.

Grados y títulos

Grado Académico

Bachiller en Administración en Turismo y Hotelería

Título Profesional

Licenciado en Administración en Turismo y Hotelería

Campo Laboral

Esta carrera profesional cuenta con una formación bilingüe desde los primeros ciclos y acceso a cursos enriquecidos con contenidos de Arizona State University. Si eliges estudiar la carrera de Administración en Turismo y Hotelería, estarás capacitado para trabajar en diversas empresas en los siguientes roles:​

Gerente de Hoteles

Gerente de Franquicias y Restaurantes

Gerente de Marketing Turístico

Director de Agencias de Viajes

Director de Museos o Reservas Nacionales

Consultor de Proyectos Turísticos

Convenios Internacionales

Plana Docente

La carrera de Administración en Turismo y Hotelería en la Universidad Norbert Wiener trae consigo una malla curricular potenciada por Arizona State University y expertos nacionales e internacionales que te brindarán las habilidades necesarias para triunfar profesionalmente en el Perú y el mundo.

MARÍA MARTIN

Directora de las carreras de Negocios

Máster en Dirección y Gestión Empresarial por la Universidad de Piura. Maestría en Economía con mención en Gestión Empresarial por la UNT. Programa de Habilidades Directivas en ESAN. Programa de Método de Casos: escritura y aplicación por la Escuela de Negocios de la Universidad de Montreal, Canadá. Certificada en Metodología CEFE - Desarrollo empresarial por la Cooperación técnica alemana. Certificate in Working Adult Education. Certificate in Teaching and Learning in Higher Education por Laureate International Universities. Licenciada en Administración. Coach Ontológico Avanzado Certificado por Newfield Network y Acreditado por ACOPP-FICOP. Certificada en Programas Avanzados de Coaching Corporal y Estudios de Coaching Transpersonal en Escuela de Psicología Transpersonal integral. Docente Renacyt. Docente Postgrado. Más de 20 años en Gestión educativa universitaria.

PIERO BAZZETTI

Docente

Maestro en Turismo y Hotelería con mención en Administración Turística y Hotelera por la Universidad Ricardo Palma. Licenciado en Turismo y Hotelería por la USMP. Experiencia en docencia y gestión educativa en la Universidad Ricardo Palma y Universidad Norbert Wiener. Docente nombrado en la categoría asociado en la Escuela Profesional de Administración de Turismo de la UNMSM. Actual presidente de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT).

ALEJANDRO GUERRERO

Docente

Maestro en Antropología Visual por la PUCP. Diplomado en Periodismo de Investigación por Voice of America. Licenciado en Educación, Filosofía y Psicología por la UNFV. Fue Decano y creador de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la UTP. Director Gerente de Alcaraván y Productor General de Jenizaro Producciones. Es docente en universidades de prestigio.

ISABEL QUISPE

Docente

Maestra en Marketing Turístico y Hotelero por la USMP. Diplomado en docencia universitaria y en educación superior.
Docente universitaria de universidades de prestigio. Más de 12 años de experiencia laboral en agencias de viajes, atención a empresas de gran envergadura transnacionales y peruanas.

LUIS ALBERTO SARMIENTO

Docente

Maestría en Ciencias Gastronómicas y de la Alimentación por la USMP. Licenciado en Educación. Docente Encargado del Taller de Bar y Coctelería de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la USMP.
Especialización en Docencia Universitaria, Asesoría de Tesis, Gestión de la Calidad Educativa, Sistemas Integrados de Gestión, Gerencia de Alimentos y Bebidas.
Más de 20 años de experiencia, con la especialidad Técnica Profesional de Bartender y Cocina.

LUCIANO SCATTOLON

Docente

Magíster en Docencia Universitaria y Gestión Educativa por la UTP. Licenciado en Administración de Turismo por la UNMSM. Experiencia en empresas de servicio turístico y hotelero. Orientado al proceso de enseñanza aprendizaje con seguridad, eficiencia y pertinencia a través de estrategias didácticas innovadoras. Más de 10 años de experiencia como docente en universidades prestigiosas.

Resultados admisión del 2024-II

El examen de admisión se lleva a cabo en las fechas y horas programadas, publicadas o comunicadas a los postulantes oportunamente.

Ingresantes:

50% dscto en la matrícula*

*No aplica para la carrera de Medicina Humana

Requisitos

  • 2 copias simples del DNI.
  • Certificado de estudios secundarios visado por la Ugel (original y/o copia legalizada).
  • 2 fotos tamaño carné en fondo blanco.


Resultados admisión del 2024-II

Examen de Admisión
26
ABR.

Egresado de instituto sin convalidación

Oficiales o Técnicos de las Fuerzas Armadas o la Policía Nacional del Perú

Traslado externo

Egresado de instituto con convalidación (No aplica para la carrera de Medicina Humana)

Primer y segundo puesto

Deportistas destacados

Pre Wiener

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