Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility DOCENTES Y AUTORIDADES DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DE NORBERT WIENER PARTICIPARON COMO PONENTES EN CONGRESO INTERNACIONAL ORGANIZADO POR EL CNP - Universidad Norbert Wiener

DOCENTES Y AUTORIDADES DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DE NORBERT WIENER PARTICIPARON COMO PONENTES EN CONGRESO INTERNACIONAL ORGANIZADO POR EL CNP

2 de septiembre de 2026

La Universidad Norbert Wiener reafirmó su compromiso con la formación académica de excelencia y la actualización permanente de los profesionales de la salud, mediante su participación en el Congreso Internacional de Nutrición 2026, realizado por el Colegio de Nutricionistas del Perú del 21 al 23 de agosto pasado.

El importante encuentro contó con el auspicio académico y aval de la Universidad, fortaleciendo de esta manera los vínculos entre la academia y el gremio de profesionales de la nutrición. El congreso reunió a destacados especialistas nacionales e internacionales, provenientes de Haití, México y Colombia, quienes compartieron conocimientos, experiencias y perspectivas sobre los principales desafíos y tendencias de la nutrición contemporánea.

La presencia de la Universidad Norbert Wiener destacó además por la participación de representantes del Programa Académico de Nutrición y Dietética como ponentes nacionales, entre ellos los docentes Martín Chávez Escudero y Estuard Cortéz Matos, quienes presentaron respectivamente los temas Avances en el manejo nutricional del niño con Trastorno del Espectro Autista (TEA) y Variables en la evaluación antropométrica “Masa adiposa, grasa o lipídica ¿Qué medimos?

Asimismo, participó como ponente la Dra. Saby Mauricio Alza, directora del Programa Académico de Nutrición y Dietética, con el tema Importancia de la Nutrición en el tratamiento oncológico. Ella resaltó la importancia de estos espacios para fortalecer la formación profesional y promover el intercambio de conocimiento.

“Estos eventos son la oportunidad de compartir nuestros saberes y experiencias para beneficio de la comunidad académica, y fortalecer el aprendizaje, la actualización profesional y el compromiso con una nutrición basada en evidencia y orientada a las necesidades de nuestra sociedad”, señaló la autoridad.

La participación de la delegación académica Wiener en este encuentro internacional evidencia el compromiso institucional con la excelencia académica, la actualización disciplinar, la investigación y la vinculación con el entorno, y la búsqueda de espacios que contribuyen al desarrollo de la profesión y al fortalecimiento de la comunidad de nutricionistas.

De esta manera, el Programa Académico de Nutrición y Dietética continúa consolidando su participación activa en espacios académicos y profesionales de relevancia nacional e internacional, contribuyendo a la formación de profesionales capaces de responder a los nuevos retos de la nutrición y la salud.

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