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Facultad de Ingeniería y Negocios

Administración en Turismo y Hotelería

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Presentación

Formamos profesionales expertos en administración y fomento del crecimiento del rubro turístico, hotelero y gastronómico, capaces de impulsar la restauración de nuestro patrimonio cultural con una gestión socialmente responsable.

¿Por qué estudiar en la Universidad Norbert Wiener?

Certificaciones progresivas

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Antes de terminar tu carrera podrás obtener certificaciones de acuerdo a tu avance académico; de esa manera se incrementarán tus posibilidades de insertarte en el mundo laboral. 

Infraestructura especializada

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Para tus clases prácticas contamos con una sala gastronómica, un taller de housekeeping, laboratorios de cómputo y otros ambientes que potenciarán tu formación.

Convenios internacionales

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Contamos con alianzas universitarias para promover intercambios estudiantiles.

Clases espejo

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Potenciamos tu formación académica con clases virtuales dictadas por docentes de universidades del extranjero.

Visión emprendedora

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Impulsamos tu capacidad creativa y estratégica para el emprendimiento, con las asignaturas de Emprendedurismo, Formación y Evaluación de Proyectos Turísticos, entre otros.

Respaldo académico

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Nuestra carrera forma parte de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT) con presencia en más de 20 países.

Plan de estudios*

Descargar Brochure
1
er
Ciclo
  • Comunicación Oral y Escrita
  • Estrategias para el Estudio Universitario
  • Competencias Digitales
  • Inglés I
  • Fundamentos del Turismo
  • Introducción a la Hotelería
2
do
Ciclo
  • Gestión de Emociones y Liderazgo
  • Redacción de Textos Académicos
  • Lógica Matemática y Funciones
  • Inglés II
  • Patrimonio Natural y Cultural del Perú
  • Contabilidad General
3
er
Ciclo
  • Estadística Básica
  • Emprendedurismo
  • Inglés III
  • Management
  • Recursos Turísticos del Perú
  • Gestión de Recepción y Reservas
4
to
Ciclo
  • Análisis Sociocultural de la Realidad Peruana
  • Ética y Responsabilidad Social Universitaria
  • Inglés IV
  • Estadística Aplicada
  • Destinos Turísticos del Mundo
  • Fundamentos de la Gastronomía
5
to
Ciclo
  • Gestión del Talento
  • Economía
  • Investigación de Mercados
  • Turismo y Desarrollo Sostenible
  • Turismo de Naturaleza y de Aventura
  • Técnicas Culinarias y de Atención y Servicio
6
to
Ciclo
  • Finanzas
  • Marketing Sectorial
  • Operación de Agencias de Viaje
  • Transportes Turísticos
  • Gestión de Alojamiento, Mantenimiento y Seguridad
  • Taller de Cocina Peruana
7
to
Ciclo
  • Costos y Presupuestos
  • Sociología del Consumo
  • Calidad de los Servicios Turísticos
  • Responsabilidad Social en Turismo
  • Legislación Turística y Hotelera
  • Taller de Bar y Sommelier
8
vo
Ciclo
  • Relaciones Públicas e Imagen Corporativa
  • Metodología de Investigación Científica
  • Marketing de Servicios Turísticos
  • Gerencia de Alimentos y Bebidas
  • Prácticas Preprofesionales
  • Electivo I
9
no
Ciclo
  • Finanzas Corporativas
  • Seminario de Tesis I
  • Planificación Turística y Ordenamiento Territorial
  • Sistemas de Reservas GDS
  • Diseño y Equipamiento de Hoteles y Restaurantes
  • Electivo II
10
mo
Ciclo
  • Habilidades Globales
  • Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos
  • Seminario de Tesis II
  • Management Tourism and Hotel Companies
  • Gestión y Organización de Eventos
  • Electivo III
*La malla curricular puede ser actualizada o modificada conforme a ley y previa comunicación a los estudiantes.

Certificaciones de la carrera

  • 6.° ciclo: Asistente de Operaciones Turísticas y Hoteleras
  • 8.° ciclo: Analista de Servicios Turísticos, Hoteleros y Gastronómicos
  • 9.° ciclo: Gestor de Proyectos Turísticos y Hoteleros

Duración

  • 10 semestres

Grados y títulos

Grado académico

Bachiller en Administración en Turismo y Hotelería

Título profesional

Licenciado en Administración en Turismo y Hotelería

Campo Laboral

Al estudiar esta carrera podrás convertirte en uno de nuestros #ExpertosProfesionales, ocupando los siguientes cargos:

Gerente General de Hoteles

Gerente de Franquicias y Restaurantes

Director de Agencias de Viajes

Director de Museos o Reservas Nacionales

Consultor de Proyectos Turísticos

Plana Docente

ROSA MORENO RODRÍGUEZ

Decana de la Facultad de Ingeniería y Negocios

Máster en Marketing de la Universidad Autónoma de Madrid, Maestría en Marketing ESAN, MBA Dirección de Empresas ESAN, Máster en Marketing Science ESIC Madrid, Maestría en Ciencias con mención en Estadística e Informática. Licenciada en Administración y Marketing, Contador Público, Doctora en Administración UNT, Doctora en Gestión Universitaria. Formación de Coach Ontológico Empresarial en Newfield Consulting Chile.

MARÍA MARTIN BOGDANOVICH

Directora de la Escuela de Negocios

Máster en Dirección y Gestión Empresarial (UDEP). Maestría en Economía con mención en Gestión Empresarial y Licenciada en Administración (UNT). Estudios de Postgrado (ESAN). Especialista en Escritura y Aplicación del Método de Casos en HEC Montreal-Canadá y BordeuxEcole de Management, Universidad de Burdeos (Francia). Coach Ontológico y Corporal Certificado Internacional en Escuela Newfield Network - ACTP – ICF y acreditado por ACOPP - FICOP.

PIERO BAZZETTI DE LOS SANTOS

Coordinador de Carrera

Magíster en Turismo y Hotelería en la URP, Miembro del Consejo Directivo de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT).

PIETRO DONDERO CASSANO

Docente

Doctor en Administración. Maestría en Administración y Gestión Pública con mención en Defensa Nacional (CAEN). Licenciado en Ciencias de la Administración Aeroespacial con especialización en Recursos Humanos.

Examen de Admisión

PreWiener

Graduado / Titulado Universidad

Exoneración

Examen de Admisión
26
ABR.

Egresado de instituto con convalidación

Traslado externo

Primer y segundo puesto

Deportistas destacados

Oficiales o Técnicos de las Fuerzas Armadas o la Policía Nacional del Perú

Egresado de instituto sin convalidación

Inscríbete aquí