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Facultad de Ingeniería y Negocios

Administración en Turismo y Hotelería

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Presentación

Formamos profesionales expertos en administración y fomento del crecimiento del rubro turístico, hotelero y gastronómico, capaces de impulsar la restauración de nuestro patrimonio cultural con una gestión socialmente responsable.

¿Por qué estudiar en la Universidad Norbert Wiener?

Certificaciones progresivas

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Antes de terminar tu carrera podrás obtener certificaciones de acuerdo a tu avance académico; de esa manera se incrementarán tus posibilidades de insertarte en el mundo laboral. 

Infraestructura especializada

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Para tus clases prácticas contamos con una sala gastronómica, un taller de housekeeping, laboratorios de cómputo y otros ambientes que potenciarán tu formación.

Intercambios internacionales

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Contamos con alianzas con universidades a nivel global, con el objetivo de promover intercambios estudiantiles, pasantías, y que puedas adquirir una visión internacional de los negocios.

Clases espejo

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Potenciamos tu formación académica con clases virtuales dictadas por docentes de universidades del extranjero.

Visión emprendedora

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Impulsamos tu capacidad creativa y estratégica para el emprendimiento en las áreas de turismo, hotelería y gastronomía a través de asignaturas como Emprendedurismo, Formación y Evaluación de Proyectos Turísticos, entre otros

Eventos académicos internacionales

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Ampliamos tu visión y conocimiento global gracias a nuestra alianza con la CONPEHT y CANATUR, donde participarás de congresos, seminarios y conferencias en diversos países. 

Certificación de calidad

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Primera universidad en Latinoamérica con ISO 9001.

Plan de estudios*

Descargar Brochure
1
er
Ciclo
  • Comunicación Oral y Escrita
  • Estrategias para el Estudio Universitario
  • Competencias Digitales
  • Inglés I
  • Fundamentos del Turismo
  • Introducción a la Hotelería
2
do
Ciclo
  • Gestión de Emociones y Liderazgo
  • Redacción de Textos Académicos
  • Lógica Matemática y Funciones
  • Inglés II
  • Patrimonio Natural y Cultural del Perú
  • Contabilidad General
3
er
Ciclo
  • Estadística Básica
  • Emprendedurismo
  • Inglés III
  • Management
  • Recursos Turísticos del Perú
  • Gestión de Recepción y Reservas
4
to
Ciclo
  • Análisis Sociocultural de la Realidad Peruana
  • Ética y Responsabilidad Social Universitaria
  • Inglés IV
  • Estadística Aplicada
  • Destinos Turísticos del Mundo
  • Fundamentos de la Gastronomía
5
to
Ciclo
  • Gestión del Talento
  • Economía
  • Investigación de Mercados
  • Turismo y Desarrollo Sostenible
  • Turismo de Naturaleza y de Aventura
  • Técnicas Culinarias y de Atención y Servicio
6
to
Ciclo
  • Finanzas
  • Marketing Sectorial
  • Operación de Agencias de Viaje
  • Transportes Turísticos
  • Gestión de Alojamiento, Mantenimiento y Seguridad
  • Taller de Cocina Peruana
7
to
Ciclo
  • Costos y Presupuestos
  • Sociología del Consumo
  • Calidad de los Servicios Turísticos
  • Responsabilidad Social en Turismo
  • Legislación Turística y Hotelera
  • Taller de Bar y Sommelier
8
vo
Ciclo
  • Relaciones Públicas e Imagen Corporativa
  • Metodología de Investigación Científica
  • Marketing de Servicios Turísticos
  • Gerencia de Alimentos y Bebidas
  • Prácticas Preprofesionales
  • Electivo I
9
no
Ciclo
  • Finanzas Corporativas
  • Seminario de Tesis I
  • Planificación Turística y Ordenamiento Territorial
  • Sistemas de Reservas GDS
  • Diseño y Equipamiento de Hoteles y Restaurantes
  • Electivo II
10
mo
Ciclo
  • Habilidades Globales
  • Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos
  • Seminario de Tesis II
  • Management Tourism and Hotel Companies
  • Gestión y Organización de Eventos
  • Electivo III
*La malla curricular puede ser actualizada o modificada conforme a ley y previa comunicación a los estudiantes.

Certificaciones de la carrera

  • 6.° ciclo: Asistente de Operaciones Turísticas y Hoteleras
  • 8.° ciclo: Analista de Servicios Turísticos, Hoteleros y Gastronómicos
  • 9.° ciclo: Gestor de Proyectos Turísticos y Hoteleros

Duración

  • 10 semestres*
*Para la condición de egreso se debe aprobar los cursos de la malla curricular, las prácticas preprofesionales y los créditos correspondientes a actividades extracurriculares.

Grados y títulos

Grado académico

Bachiller en Administración en Turismo y Hotelería

Título profesional

Licenciado en Administración en Turismo y Hotelería

Campo Laboral

Al estudiar esta carrera podrás convertirte en uno de nuestros #ExpertosProfesionales, ocupando los siguientes cargos:

Gerente General de Hoteles

Gerente de Franquicias y Restaurantes

Gerente de Marketing Turístico

Director de Agencias de Viajes

Dueño y gestor de tu propio negocio

Plana Docente

MARÍA MARTIN BOGDANOVICH

Directora de EAP de Negocios y Competitividad

Máster en Dirección y Gestión Empresarial (UDEP). Maestría en Economía con mención en Gestión Empresarial y Licenciada en Administración (UNT). Estudios de Postgrado (ESAN). Especialista en Escritura y Aplicación del Método de Casos en HEC Montreal-Canadá y BordeuxEcole de Management, Universidad de Burdeos (Francia). Coach Ontológico y Corporal Certificado Internacional en Escuela Newfield Network - ACTP – ICF y acreditado por ACOPP - FICOP. Docente Renacyt.

GUSTAVO ALFARO PEÑA

Secretario Académico

Ingeniero Informático de la Universidad Ricardo Palma.
Maestro en Administración de la Educación.
Estudios en Doctorado en Educación.
Egresado en Maestría en Ingeniería Informática con Mención en Ingeniería de Software.
Docente Tiempo Completo en Universidad Norbert Wiener.
Consultor en Gestión de Proyectos.
Docente Renacyt.

KATERINE ROMERO JAICO

Docente

Máster en Relaciones Públicas, Magíster en Periodismo y Licenciada en Ciencias de la Comunicación (USMP). Especialista en Publicidad por la Asociación de Publicistas de la Habana, Cuba. Estudios de postgrado en Marketing (URP). Coordinación Académica, Prácticas Preprofesionales, Investigación, Convalidación, Internacionalización, Coordinación de Retención y Fidelización, Sofydoc, Gestión, trámites.

Pre Wiener

Graduado / Titulado Universidad

Extraordinaria

Examen de Admisión
26
ABR.

Examen de Admisión

Egresado de instituto con convalidación

Traslado externo

Primer y segundo puesto

Oficiales o Técnicos de las Fuerzas Armadas o la Policía Nacional del Perú

Deportistas destacados

Egresado de instituto sin convalidación

Admisión 2023